Albergo Ristorante Gaba (Carta)

Viale Pineta 34, Borno
39 0364 312134

Antipasti
Fresca fresca
12.00
Cà bianca
12.00
Pic- nic
13.00
Il palo della cuccagna
10.00
Borno sul tagliere (2 persone)
15.00
Acqua dolce
15.00
Primi Piatti
Un giretto al pascolo
11.00
L’arte dell’affumicato
11.00
Un regalo dal bosco
13.00
Don Camillo e Peppone
10.00
C’era una volta
12.00
Lova incontra il Garda
13.00
Bresà Polentù..... Erba di casa mia......
Polenta con funghi porcini e formaggio di malga
15.00
Polenta con strinù e Blu di capra
15.00
Polenta con formaggio fuso e cipolle alla birra
15.00
Insalata di stagione con tonno mozzarella e mais
8.00
Insalata di radicchio con pere noci e formaggio nostrano
8.00
Insalata d’orzo con fagioli sedano e pomodorini
8.00
Secondi Piatti
Un Porcellino al verde
14.00
W la semplicità
14.00
Impepata di manzo
16.00
Il vitello micologo
15.00
Il cornuto si dà all’alcol
14.00
Il fosforo dei nostri nonni
15.00
Tutti i piatti sono abbinati ad un contorno caldo
3.00
Dessert
Pesche sottocoperta
4.00
Goduria di cioccolato
5.00
Cappuccetto Rosso
5.00
Il frutteto in coppa
4.00
Oggi ci siamo alzati con la voglia di……
4.00
Il norcino ha fatto casino
4.00

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