Alchimista, Bistrot E Mescole (Carta)

Corso Ventinove Aprile 15, Castelfranco Veneto
+39 0423 738052

Primi
Tortelli ripieni di ossobuco
15.00
Bigoli con battuta di gamberi rossi di Mazara
16.00
Fettuccine scampi e cacio pepe*
18.00
Vellutata di Scorzonera
12.00
Secondi
Tartare dell'Alchimista 200gr
23.00
Tartare di Tonno 200gr
20.00
FASSONA “Omegalleva” in Crosta°
23.00
Tagliata di Fassona "Omegalleva"
18.50
Costine di maialino iberico laccate al miele
20.00
Costata/fiorentina di FASSONA° in DRY AGE
5.50
Tagliata di Tonno
20.00
Spezzatino di Seitan
15.00
Contorni
Patate al forno
3.50
Verdure alla griglia
3.50
Insalata mista
3.50
Radicchio grigliato
4.00
Patate fritte
4.00
Dessert
Sorbetto al wild grapes
4.00
Tortino di meringa
7.00
Cremoso di cioccolato bianco
10.00
Il cioccolato e il Rum
10.00
Tiramisù all’Umeshu di Kyoto
6.50
Brownie al cioccolato di Valhrona
8.00
Biscotteria di credenza
6.00
Hamburger
Hamburger di mare
15.00
Hamburger di terra
14.50
Hamburger vegano
13.50
CLUB SANDWICH ALL’INGLESE
10.00
Pizze
Margherita
6.50
Italia PIG
10.00
PF
9.50
Il Gambero
13.00
Fuego
11.00
L'agricola
11.50
L'agricola
11.50
La zibellina
13.00
Dai monti a valle
12.00
Tre-viso
11.00
Sushi
15.00
La mediterranea
11.50
L'aristocratica
17.00
Il gambero
13.00
La tagliata di carne (GOURMET)
18.00
La tagliata di tonno (GOURMET)
18.00
Porgi l'altra guancia (GOURMET)
18.00
S-KAMPAI* (GOURMET)
19.00
Sushi
15.00
L'aristocratica
17.00
Sandwich Gourmet
FASSONA “OMEGALLEVA” IN CROSTA
23.00
HAMBURGER DI FASSONA “OMEGALLEVA”
10.00
Pokè Bowl
Alchemis
13.00
El ghe sta sempre
13.00
IL MARE a Castelfranco
13.00
L'orto
13.00

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