Alla Stazion Locanda Nelle Dolomiti (Carta)

Via Manzago, Tai di Cadore
+39 333 939 9304

Antipasto
Tagliere di lardo di colonnata con crostini di pane
10
Selezione di formaggi e salumi della zona
12
Piatto di speck di Sauris con riccioli di burro e cetriolini
8
Piatto
Speghettoni Bio del Pastificio Felicetti con pesto di rucola, mandorle e pecorino
12
Canederli della casa con erbette e formaggi serviti con burro fuso e ricotta affumicata
11
Pancia di maialino arrosto
16
Dalla piastra: Formaggio Dobbiaco filante accompagnato da polenta, pastin IGP e funghi misti trifolati
16
La schiacciata Dolomitica con Speck di Sauris e patate Cartufole
9
Dessert
Mousse al fondente con granella di pistacchi di Bronte e fiocchi di sale di Maldon
6
Pannacotta con frutti di bosco
5
Tarte tatin di mele caramellate e cannella
6
Bevande
Acqua in bottiglia
3
Caffè
1

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