Alǝssandro Fǝo Ristorantǝ (Carta)

Via Angelo Lista 24, Marina di Casal Velino
+39 328 893 7083

Antipasti cotti
Merluzzo in pasta kataifi,maionese alle erbette
14
Moscardino alla luciana su spuma di patate e polvere di cappero
15
Triglia pomodoro,origano e olive nere
16
L’uovo bio , tartufo nero estivo,asparagi, polline e ortiche
12
Antipasti crudi
Caprese di mare
14
Tartare di tonno,tapioca,maionese di cappero e alici di menaica,cappero fritto
22
Carpaccio di gambero rosso del cilento
38
Primi piatti
Spaghetto “ 28 pastai “ pane burro e alici di menaica
16
Ri-sotto-mare
22
Pasta mista “Gentile ” patate e 3 consistenze di gambero rosso
15
Elica cacio pepe e ostriche
16
Plin ricotta,fiorilli e asparagi in salsa di parmigiana
17
Secondi piatti
Ops….. una ricciola nel mio orto
22
Il ritorno da lisbona
16
Scorfano,zuppetta del suo ristretto e patate
26
Chiudo gli occhi e immagino una parmigiana di melanzane
15

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