Arcanum (Carta)

Corso Vittorio Emanuele II, 10, Barbarano Romano
+39 0761 973334

Antipasto
Tartare di manzo
15
Prosciutto, bufala e carpaccio di zucchine marinate
12
Tris di bruschette
8
Gran Tagliere per 2 persone con salumi e formaggi locali e bruschette
18
Portata principale
Rigatoni alla Carbonara
10
Lombrichelli alla Amatriciana
11
Tonnarelli alla Gricia
11
Fettuccine alla Norcina
12
Acquacotta tradizionale di Barbarano
10
Dessert
Dolci della casa
5
Bevande
Acqua
2.5
Secondo
Tagliata di manzo con funghi, rucola, pomodorini pachino e scaglie di grana
18
Entrecote di manzo 300gr
18
Filetto di manzo alla griglia
23
Contorni
Cicoria ripassata
5
Friarielli ripassati
5
Patate al forno con finocchietto
5
Insalata di stagione
5

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