Arroutada En Compostela (Carta)

Calle de Frei Rosendo Salvado 28, Santiago de Compostela
+34 981 81 97 95

Entrantes
Patatas 3 cocciones con salsa de ajo tostado
7.95
Garbanzos con pollo como le gustan a mi abuela
7.25
“PoPs” de pavo crujientes con alioli de PIPAS
8.5
Choricitos picantes al vermut blanco con salsa de huevo frito
7.5
Bocadillos
Costillar de cerdo deshuesado con setas y salsa de sus reducciones
8.5
Jarrete de ternera al vino dulce con queso ahumado y misonesa
8.5
Pollo asado al albariño con alioli de pipas
8.5
Pechuga de pollo a baja temperatura con crema de cacahuete casera y cebolla salada
7.95
Lacón ahumado, queso del país, membrillo, maíz frito y crema de piquillos
8.5
Codillo de cerdo asado con piquillos y manzana ácida
6.95
Pulpo empanado con alioli de ajo negro
9.95
Panceta carbonara, panceta crujiente con cebolla confitada en manteca y crema de parmesano
7.75
2 quesos fundidos, camembert y país, con olivada negra y alioli de ajo negro
7.1
Revuelto de chorizo, pimiento rojo, cebolla, queso ahumado con aceite de ajetes
7.75
Setas empanadas con salsa Tonkatsu (BBQ asiática), tomate fresco y cremoso de patata con encurtido
7.5
Berenjena asada, pimiento asado, nueces, miel y aceite de pimentón
8.5
Postres
Tarta de la casa
4.5
Bebidas
Agua
2
Coca-Cola Sabor Original lata 330 ml.
2.5
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2.5
Coca-Cola Sabor Light lata 330 ml.
2.5
Fanta Naranja lata 330 ml.
2.5
Fanta Limón lata 330 ml.
2.5
Aquarius Limón lata 330 ml.
2.5
Nestea Té Negro Limón lata 330 ml.
2.5

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