Au Bien Être (Carta)

523 Chemin du Bien Être, Villecroze
+33 4 94 70 67 57

Entrée
Le foie gras maison et sa briochette aux figues
14
Le carpaccio de thon Albacore et de betteraves Chioggia,salsa à l'orange
14
Plat
Les médaillons de jambonette de volailles farcis aux cépes et lardé, gnocchis aux blettes
22
Le saltimbocca de veau à la mozzarella et à la sauge, réduction de porto
22
La fricassée de gambas flambées au pastis et son risotto de parmesan
27
Dessert
Le fondant au chocolat noir intense sur son coulis gourmand de chocolat blanc
10
Le macaron à la vanille et sa ganache à la pistache
10
L\"assortiment de fromage
8
Boissons
Bouteille d'eau
7
Demi-bouteille d'eau
5
Café
3

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