Au Comte De Mercy (Carta)

Rue du Tilleul 6, Hermalle-sous-Argenteau
+32 4 379 30 79

Entrée
Carpaccio de boeuf Angus roquette, copeaux de vieux parmesan, mayonnaise à la truffe noire
16
Terrine de foie gras d'Upignac
20
Tartare de thon rouge aux 5 saveurs
18
Plat
Scampis rouge d'Argentine dans leur jus de corail, fettucine de légumes
18
Pressa Ibérique cuite au four Japser
24
Homard de notre vivier, servis décortiqué, légumes croquant, sauce bisque, pommes nature
35
Dessert
Véritable Dame Blanche
8.5
Café Liégeois servi comme il se doit
9.5
Crumble aux pommes et à la rhubarbe, glace vanille
9.5

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