Au Rendez- Vous Des Amis (Carta)

176, Avenue de Rimiez, Nice
+33 4 93 84 49 66

Entrée
Raviolis à la niçoise et fromage râpé
16
Soupe au Pistou au Lard Fumé
17
Salade de Poulpes aux olives, cébettes et tomates cerises
21
Carpaccio de courgettes trompettes
17
Tartare de Saumon Frais, pistou et toast à la tapenade
16
Caviar d'aubergines aux olives, riquette, chips de chorizo
18
Terrine d'artichauts violets, crème de ciboulette
18
Plat terre et mer
Magret de Canard cuit à la plancha, sauce au miel et noisettes
22
Faux-filet poêlé aux cebettes et pignons
22
Pavé de Saumon à la vierge de légumes
21
Filet de bœuf poêlé, sauce aux tomates séchées, olives et pignons
25
Filet de loup poêlé à la vierge de légumes (tomates, olives, cébettes et ail)
24
Raviolis à la niçoise et fromage râpé
19
Fricassée de Poulet Fermier au pastis et rouille
19
Saucisses Perugina à la concassée de tomates, sur de la Polenta crémeuse
19
Dessert
Clafoutis aux Poires et amandes
8
Gâteau au chocolat «à ma façon», noix de pecan caramélisées crème de banane ou boule de glace au choix
8
Mousse Mascarpone aux Framboises et Myrtilles, riz soufflé caramélisé
8
Quartiers de Nectarines cuites au miel et orange, crumble coco
8
Compote d'Abricots frais, glace vanille, concassée de pistaches
8
Coupe de glaces ou sorbets 2 boules
8

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