Auberge De La Couronne (Carta)

route de Bitternaz 16, Payerne
+41 26 677 11 03

Entrée
Salade verte
6
Salade mêlée
8
Carpaccio de boeuf
26
Plat principal
Penne carbonara
18.5
Penne bolognese
19.5
Penne Mafia : tomate, crème, crevettes, cognac, piment, ail, basilic
24.5
Tartare de boeuf traditionnel, coupé au couteau (200 gr), frites ou toasts
35
Tartare de boeuf au foie gras poêlé (200 gr), frites ou toasts
43
Entrecôte de boeuf grillée rassis sur os (250 gr) frites ou riz
41
Hamburger boeuf Angus (160 gr), pain maison, frites
24
Hamburger boeuf Angus et foie gras poêlé (160 gr), pain maison, frites
29
Cordon bleu au Maréchal (250 gr), frites
27
Tagliatelles aux morilles
28
Poissons
Filet de perche meunière
35
Friture de sandre
30
Pizza
Marguerite
13
Capricciosa (tomate, mozzarella, jambon, salami piquant, champignons de Paris, olives)
19.5
Calzone (tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris, oeuf)
20
Quatre saisons (tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris, poivrons, artichauts)
19
Du Chasseur (tomate, mozzarella, lard, champignons de Paris, chanterelles, bolets)
22
Bufala (tomate, mozzarella di Bufala, tomates cherries, basilic, huile d'olive)
24
Napoli (tomate, mozzarella, câpres, anchois)
15
Jambon (tomate, mozzarelle, jambon)
17
Romana (tomate, mozzarelle, jambon, champignons)
18
O Sole Mio ! (tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris, œuf
19
Dessert
Tiramisù maison
9
Soufflé glacé à la fée verte
7
Crème brûlée maison
8
Café gourmand
12
Boule de glace
3
Frappé
6
Boissons
Bouteille d'eau
9
Demi-bouteille d'eau
5.7
Café
3.5

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