Awash (Carta)

rue du Valais 11, Genf
+41 22 738 72 98

"Forret"
"Sambusa (4 pièces)"
7
"Rouleaux d'ingera (6 pièces)"
6
"Hovedret"
"Doro Wat: poulet mariné au jus de citron, cuit à l'etouffé dans une sauce au berbré paprika accomodée à l'aide d'oignons et diverses épices"
23
"Awaze Tibs: morceaux de viande d'agneau ou bœuf mélangés à des oignons et herbes et cuites dans une sauce paprika"
26
"Shiro: verdure avec des pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika assaisonnée à l'aide de savoureuses épices"
15

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