Bache San Pedro (Carta)

Plaza del Cristo de Burgos 23, Sevilla
+34 954 50 29 34

PARA ABRIR LA BOCA
Ensaladilla de carabineros con emulsión de sis cabezas
8
Las Bravas de Bache con salsa de chipotte
7
Tomatitos pelados/cremoso de payaya, pesto y castrones
8
Croquetas de Puchero "las mejores del mundo" me lo ha dicho mi abuela
7.19
El pollo del "tio lahoman" marinado en kimchie y fritura panko
8
Kebab de chicharrones de códiz con payaya y salsa de achiote
6
Huevos de campo con camarones sobre papa revolcona y polvo torreznanari
9
Espárragos salteados con romescu y huevitos poché
8.5
TERMINAR FUERTE
Curry Thai rojo de pollo y langostino con arroz jazmín
13.5
Arroz cremoso de atún
13.5
Cabezada a baja temperatura y glaseada
13.5
POSTRES
Payoyo cake
5.5
Chocolate blanco/fruta de la pasión
5.5
Arroz con leche cocinada a fuego lento
5.5

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