Berkana Bistrot (Carta)

Via Cenisio 13, Milano
+39 02 4946 7914

Antipasto
Tagliere di salumi e formaggi del territorio con sfiziosità dello chef
9.00
Fiocco di crudo con bocconcini di mozzarella di bufala e pomodorini secchi
9.00
Tartare di Scottona alla piemontese
10.00
Scamorza alla piastra con veli di speck croccante e mostarda del Berkana
9.00
Primi
Parmigiana di melanzane piastrate in terrina con provola e basilico
10.00
Lasagnetta di pane carasao con zola e cuore di carciofo alla romana
12.00
Paccheri di Gragnano alla sorrentina e mozzarella di bufala campana
12.00
Risotto Carnaroli allo zafferano accompagnato da spezzatino di osso buco e gremolada
18.00
Secondi
Cotoletta del Berkana
16.00
Polpettine della nonna
14.00
Hamburger del Berkana
14.00
Insalata di polpo
16.00
Dessert
Tiramisù al mascarpone e gianduia
5.00
Torta del giorno con gelato alla vaniglia
5.00
Cannolo scomposto
5.00

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