Bibovino Reims (Carta)

14 rue de Mars, Reims
+33 9 83 68 44 18

Pour l'apero...
Saucisse Espagnole « Fuet » à partager
5
Petite terrine à partager aux figues ou piment d’Espelette ou noisettes
9.9
Rillettes de la mer (Homard au Kari gosse ou Noix de St Jacques ou crabe)……...
12.9
Tartare de Dorade Royale et ses rattes du Touquet
8.9
Sardinettes Espagnoles, zest de citron et pain grillé
12.9
Assiette de Saumon fumé de Norvège
9.9
Gazpacho frais, petits légumes et croutons
6.9
Trio de tapenades (tomates confites, olives Kalamata et poivrons)
6.9
Pour continuer...
Salade Romana aux filets de poulet
11.9
Camembert roti au miel, Charcuterie fine et pommes de terre
15.9
Pommes de terre Grenailles au sel de Guérande
3.9
Double Carpaccio de bœuf & Parmesan, pommes de terre et salade
12.9
Wrap Poulet sauce César OU Wrap Saumon crème ciboulette
9.9
Tartine Géante façon « croque » (crème fraiche, cumin, jambon, emmental)
8.9
Tartine Géante Méridionale (jambon fumé, tomates basilic, mozzarella)
9.9
Tartine géante au chèvre ( chèvre, tomates, miel, mimolette)
9.9
Tartine Géante Norvégienne (saumon fumé, crème à l’aneth, tomates et fromage)
11.9
Planche de Charcuterie, de fromages, ou mixte (par personne)
8.5
Pour terminer...
le sablé coeur coulant au chocolat
6.5
Le baba rose au marc de Champagne
6.5
Le souflé glacé à la mandarine
6.5
La glace artisanale à la vanille accompagnée de griottes au Kirsch
6.5
Le café gourmand
6.5

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