Bocarte (Carta)

Calle Nova de Arriba, 7, Pontevedra
+34 886 30 15 25

Entrantes
Tiradito de Pescado de Mercado
11
Tartar de Atún
12
Pulpo Laminado, Micro Brotes y Nueces
15
Volandeiras a la Plancha
12
Navajas Asadas al Aroma de Vermú
14
Croquetas Artesanas
11
Gyozas de Pollo de Corral con Verduras Asadas
10
Steak Tartar de Solomillo de Wagyu
22
Pescados
Tataki de Bonito de Burela
18
Lomo de Sargo a la Llama
17
Rodaballo Relleno Asado
19
Lomo de Merluza de Anzuelo a Baja Temperatura
18
Arroz con Chocos en su Tinta
16
Carnes
Solomillo de Cerdo Duroc Asado
18
Magret de Pato Asado a la Sal
17
Taco de Cordero Lechal Prensado
19
Arroz al Horno de Secreto de Cerdo Selecta al Carbón
17
Postres
Coulant de Chocolate (Tiempo de Preparación: 12min.)
7
Torrija Caramelizada al Ron
5
Cremoso de Queso de Cebreiro
6
Milhojas de Requeixo Das Neves
5
Mousse Chocolate y Kinder con Cacahuetes Garrapiñados
6
Para Acompañar el Postre
Porto Seara D´ordens 10 Años
5
Porto Seara D´Ordens Reserva
4
Porto Seara D´Ordens White
4
PX Dulce Viejo
4
Floralis Moscatel
4
Medio Gin&Tonic
3

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