Boucherie Trolliet Hotel Dieu (Carta)

21 Quai Jules Courmont, Lyon
+33 4 78 82 51 50

Entrée
Os à moelle grillé
8
Tataki de boeuf au sésame
10
Tranche de Pâté en croute 1er Prix de la confrérie du championnat du monde 2014
14
NOS SALADES REPAS
Salade César Poulet, parmesan,sauce César...
15
Salade Lyonnaise Oeuf poché, lardons, croutons ...
13
Salade de boeuf aux saveurs asiatiques : boeuf, sesame, soja, coriandre...
17
Plat
Plat du jour
15
Tartare de bœuf, frites maison et salade
18
Entrecôte (350gr mini),frites maison et salade
24
Le burger du boucher, frites maison et salade
15
Le burger Italien
18
Cote de cochon fermier du cantal accompagnée de sa purée maison, sauce chorizo
18
Choisissez votre morceau de viande et nous vous le cuisinons (prix de la viande+10euros)
10
Pour les enfants
Filet de boeuf (100gr), un accompagnement au choix
10
Trio de mini burger du chef , un accompagnement au choix
8

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