Brasserie Chez Gerty (Carta)

Rue de la Gare 25, Waimes
+32 80 67 99 89

Enfants
Boulet, Frites, Mayonnaise
7.5
Pâtes Jambon, Fromage
7.5
Croquette Jambon / Fromage, Frites, Mayonnaise
9
Nos Desserts
Fromages Régionaux
15
Crème Brûlée
9
Dame Blanche
10
Glace aux Fruits Rouges
9
Tartuffo
9
Sabayon, Glace Vanille Min. 2 Couverts
12
Nos Salades
Salade de Chèvre, Pommes, Noix et Raisins
16
Salade de Scampis aux Agrumes
17
Salade de Volaille « César »
16
Salade Ravel (Pâtes au Thon, Roquette)
16
Nos Entrées
Potage du Jour
6
Carpaccio de Bœuf, Copeaux de Parmesan
20
Croquette(s) de Fromage Maison « Valet de Waimes » et Truite 2pc(s)
16
Croquette(s) Ardennaise(s) au Jambon 2pc(s)
17
Croquette(s) de Crevettes Grises2pc(s)
20
Nos Plats
• Boulet(s), Sauce Liégeoise, Frites, Salade 2pc(s)
16.9
Gerty’s Maxi Burger, Frites
19.9
Tartare de Bœuf au Couteau, Frites, Salade
21
Bœuf Stroganoff (Plat Mijoté)
23
Steak de Bœuf (+/- 250 gr)
24
Filet Pur
36
Filet de Saumon, Mousseline, Sauce Ciboulette
25
Nos Pâtes
Pennes aux Légumes Frais
17
Linguines Scampis au Basilic, Sauce Anisée, petits Légumes
18
Linguines au Saumon à l’Aneth et au Safran
18
Entrées Froides
Tartare de Légumes et Crevettes Grises
17
Carpaccio de Saumon et Daïkon à L’aneth
18
Steak de Pastèque, Salade de Roquette
16
entrées Chaudes
Cassolette de Truite Saumonée d’Ondenval, Coulis de Cressons
19
Cassolette de Ris de Veau au Porto, Carottes aux Raisins secs et Oignons
25
Cassolette de Gambas aux Agrumes et Gingembre
21
Plats
Dos de Cabillaud, Boulgour, Spaghettis de Courgettes marinées
29
Filet de Poulet d’Ardennes en Croûte d’Herbes, Condiments, Légumes épicés, Mousseline
23
Risotto aux Légumes, Champignons, Coulis Vert
18
Desserts
Fromages Régionaux
15
Crème Brûlée
9
Dame Blanche
10
Boissons
Bouteille d'eau
8.8
Demi-bouteille d'eau
4.4
Café
2.2

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