Brew Pub Troll (Carta)

Via Valle Grande, 15, Vernante
0171 920143

ANTIPASTI
Trota affumicata e marinata nella Pananda
8.00
Palle del Troll con fonduta alla birra
4.00
Trippe fritte o Fegato fritto
4.00
Dadolata di Assona al coltello
8.00
Tris Troll
15.00
Patate Fritte
4.00
TAGLIERI
Tagliere di Affettati Produzione Troll
10.00
Tagliere Misto
14.00
Tagliere di Formaggi
14.00
CARNE ALLA BRACE
Il misto che vuoi tu!
12.00
Misto Brace
16.00
Assembramento sulla Griglia
30.00
Il Macellaio Ciccione
25.00
Fiorentina di Fassona frollata (prezzo all'hg)
7.00
Costata di Fassona (prezzo all'hg)
4.50
Asado di Fassona
16.00
Fegato di Fassona
10.00
Filetto Marinato nella Shangrilà
12.00
Stinco di Vitello alla birra
15.00
Filetto con crema al Saret (Disponibilità limitata)
20.00
Falso filetto lardellato (Disponibilità limitata)
18.00
Verdure Grigliate
5.00
Tomino lardellato alla brace
8.00
Patata al Cartoccio
2.00
DOLCI
Zabaione alla birra con biscotto di meliga
4.00
Gelato allo yogurt di Palanfrè
6.00
Tiramisù
5.00
Sorbetto alla birra
3.00
Panna Cotta
4.00
Torta birra e cacao o crema di birra
5.00

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