Café Del Mare (Carta)

Port de Toga, Ville-di-Pietrabugno
+33 4 95 58 18 14

Entrée
Tartare de saumon avocat hot et spicy
12
Burrata crémeuse de Buffala, tomate cerises, mesclun de salade
12
Croustade de poulpe mariné au citron et persillade
12
Plat
Bocconcini de veau, mozzarella, crème
18
Rossini de poulet fermier, foie gras, caviar d'aubergine
22
Souris d agneau cuite 6 heures, légumes croquants
20
Dessert
Entremet chocolat intense, biscuit craquant caramel beurre salé
8
Macaron, mousse légère pistache et fraises fraîches
8
Verrine tout vanille, mousse vanille, crumble, glace vanille, fruits frais, chantilly
8
Boissons
Bouteille d'eau
5
Demi-bouteille d'eau
4
Café
2

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