Capitano Del Popolo (Carta)

Piazza del Popolo 7-9, Orvieto
+(39)3209287474

Antipasto
Selezione di salumi di Orvieto, il nostro pane (Macelleria Dini)
14.00
Selezione di formaggi di Orvieto (Fattoria Il Secondo Altopiano)
14.00
Prosciutto e fichi
14.00
Gamberi rossi e viola di Santo Spirito, stracciatella e acqua di pomodoro
16.00
Pappa al pomodoro con mozzarella di bufala
10.00
Il nostro crostone con guanciale e bufala
8.00
Bruschetta con stracciatella e alici
10.00
Il nostro Cheeseburger tutto fatto in casa
16.00
Tartare con mascarpone e tartufo nero
18.00
Burrata biologica e datterini gialli
12.00
Uovo con patate, guanciale e tartufo nero
16.00
Primo Piatto
Spaghetti alla chitarra con alici e capperi
12.00
Spaghettone alle vongole con bottarga e limone
18.00
Tortelloni alla ricotta, con menta pomodorini e pecorino
14.00
Tagliolini verdi, alici e tartufo fresco
14.00
Tagliatelle al ragù di verdure e pistacchio
12.00
Risotto al limone e corallo, con gamberi rossi crudi
18.00
Rigatoni al ragù della mamma, con finocchietto selvatico
12.00
Amatriciana e carbonara su richiesta
10.00
Paella per 4/6 persone (su ordinazione)
40.00
Secondo Piatto
Tagliata di manzo con soia e wasabi
20.00
Pollo alla cacciatora con peperoni arrosto
16.00
Coniglio fritto con guacamole e crema di patate americane
18.00
Polpo arrosto con crema di patate alle olive nere
20.00
Polpette al pomodoro e origano
12.00
SpecialBurger, pulled di agnello, cetrioli e senape con pane nero e patate
18.00
Tagliata al tonno rosso Sashimi con zuppetta di soia e insalata
20.00
La nostra panzanella con le verdure di stagione
10.00
Zuppa di pesce (su ordinazione)
25.00
Dessert
Pera cotta, gelato alla crema, crumble al cioccolato e cannella
7.00
Creme caramel della mamma
7.00
Torta al cioccolato con gelato e mou
7.00
Tiramisù
7.00
Pavlova al limone
7.00
Affogato al Baileys
5.00

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