Chez Gaby Biarritz (Carta)

11 rue Gardères, Biarritz
+33 5 47 75 11 45

À PARTAGER
PLANCHE DE JAMBON DES 3 FERMES OSPITAL
14
PLANCHE DE JAMBON KINTOA URONAKOBORDA
19
PLANCHE À PARATAGER MEZZE & ANTIPASTI
14
FOIE GRAS
12
ASSIETTE DE FROMAGES
11
ENTRÉES
GASPACHO SALMOREJO
7
SOUPE DE POISSON
10
PISSALADIÈRE , MESCLUN
6
TARTE À LA TOMATE
9
CARPACCIO DE POULPE
14
SALADES & SANDWICH
SALADE DE COURGETTES
13
TOMATE BURATTA
13.5
PAN BAGNAT
8.5
Plats
CÔTE DE BOEUF DE GALICE AU KG
49
TAJINE D’AGNEAU
17
RIBS DE COCHON , PANISSE
17
GRAND AÏOLI
21
FUSILLI AL PESTO
12
Desserts maison
soufflé pistache & glace chocolat
11
Le chocolat
9
FRAISE , OLIVE , CITRON
8
TROPÉZIENNE
7
Sélection de fromages
11

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