Chifa Peruano Jama (Carta)
Calle Picos de Europa, 11 B, Madrid
+34 916 13 00 02
Entrantes
Anticuchos de corazón
8
Wantán frito (12 piezas)
5
Tequeños rellenos de queso (12 piezas)
6
Tequeños rellenos de cerdo (12 piezas)
7
Chincarrón de pollo
10
Alitas picantes (10 piezas)
9
Alitas con tamarindo (10 piezas)
7
Costillas de cerdo en salsa agridulce (10 piezas)
8
Más entrantes
Costillas de cerdo picantes (10 piezas)
8
Langostinos rebozados (5 piezas)
10
Siu Kao de pollo (8 piezas)
12
Su Kao de langostinos (8 piezas)
15
Tiradito criollo
13
Tiradito oriental
13
Leche de tigre
9
Causa limeña
6
Entrantes y ensaladas
Ensalada china
6
Ensalada mixta
6
Sopas
Sopa wantán
5
Sopa wantán especial
7
Sopa de pollo con fideos chinos
6
Sopa fuchifú
6
Sopa de pato
6
Sopa de pato especial
7
Sopa de carne con verduras
6
Platos especiales
Lomo saltado
12
Kam Lu Wantán
16
Enrollado de pollo con langostinos
15
Enrollado de pollo en salsa de tamarindo
15
Enrollado de pollo en salsa de ostión
15
Ti Pa Kay
15
Chi Jau Kay
15
Taipá
16
Taipá a la plancha
17
Limón Kay
15
Ceviche de pescado
30
Mostrito Boaster
12
Mostrito de pollo a la brasa
12
Ceviche Mixto
17
Ceviche Carretillero
16
Tortillas
Tortilla de verduras
6
Tortilla de pollo
6
Tortilla de cerdo
7
Tortilla de ternera
8
Tortilla de langostinos
8
Tortilla especial
9
Tortilla francesa
4
Arroz chaufa
Arroz chaufa de pollo
8
Arroz chaufa de pollo en trozos
10
Arroz chaufa de ternera
9
Arroz chaufa de cerdo
8
Arroz chaufa de pato
10
Arroz chaufa de mariscos
10
Arroz chaufa de langostinos
10
Arroz chaufa de pescado
12
Arroz chaufa amazónico
14
Arroz chaufa especial
15
Arroz chaufa de costillas de cerdo
11
Arroz Chaufa Salvaje
Chaufa salvaje de pollo
10
Chaufa salvaje de ternera
10
Chaufa salvaje de cerdo
9
Chaufa salvaje de pato
11
Chaufa salvaje de langostinos
11
Chaufa salvaje de mariscos
12
Chaufa salvaje especial
15
Aeropuertos
Aeropuerto de pollo
10
Aeropuerto de ternera
11
Aeropuerto de cerdo
10
Aeropuerto de pato
12
Aeropuerto de langostinos
12
Aeropuerto de mariscos
13
Aeropuerto especial
15
Aeropuerto amazónico
15
Aeropuerto Chi Jau Kay
17
Aeropuerto Ti Pa Kay
17
Tallarines
Tallarín de pollo
10
Tallarín de pollo en trozos
13
Tallarín de ternera
13
Tallarín de cerdo
11
Tallarín de pato
15
Tallarín de langostinos
14
Tallarín taipá
16
Tallarín saltado criollo
14
Tallarín frito de pollo
12
Combinados
Combinado de pollo
12
Combinado de ternera
13
Combinado de cerdo
13
Combinado de pato
14
Combinado de langostinos
15
Combinado de mariscos
16
Combinado Taypa
17
Pollo
Pollo con piña
14
Pollo con verduras
12
Pollo en salsa de tamarindo
13
Pollo con fideos chinos
15
Pollo a la plancha
8
Cerdo
Cerdo asado con piña
13
Cerdo con verduras
12
Cerdo con fideos chinos
15
Ternera
Ternera con verduras
14
Ternera con fideos chinos
15
Ternera al ajo
15
Ternera con tausí
15
Pato
Pato asado con piña
12
Pato asado con verduras
13
Pato asado solo
15
Pato con fideos chinos
15
Langostinos
Langostinos con verduras
13
Langostinos al ajillo
16
Parrila y platos familiares
Mostrito 1 pollo ( 4 personas aprox.)
30
Pollo a la brasa
22
Postres
Tarta de tres leches (porción)
4
Tarta de chocolate (porción)
4
Crema volteada (porción)
3
Bebidas
Media botella de agua
2
Café
1
