Co. So Cocktail & Social (Carta)

Via Braccio da Montone 80, Roma
0645435428

Cuts&Cheese
Prosciutto di Bassiano
10.00
Selezione di Formaggi di capra
12.00
Selezione di salumi del giorno
12.00
Snack EVO
Spugna al pomodoro, alici di Cetara e stracciatella
6.00
Olive “SICILIANO STYLE” con chips di “BASSIANO”
6.00
Hummus, semi di zucca e pane guttiau
6.00
Starter
Sashimi di salmone, yogurt al thè matcha e crumble di arachidi
12.00
La mia tartare di manzo dry age selezione Gruppo “Galli”, minimo 30 gg di frollatura
13.00
Ratatouille di verdure, cous cous di cavolfiore e zafferano
8.00
Snack
Nachos, chili con carne e habanero
5.00
Sfoglie di patate bianche con salsa d'ostriche
5.00
Chips di verdure con creme freiche
5.00
Club Sandwich
Tacchino, lattuga, maionese, bacon, pomodoro
10.00
Avocado, rughetta, pomodoro, maionese all'aglio nero e seitan
10.00
Salmone selvaggio, spinacino, creme freiche al nero di seppia e chorizo
13.00
Alici di Cetara, cime di rapa, pomodoro essiccato e stracciatella di bufala
13.00
Polpo, insalata di cavolo, patate affumicate e rapa rossa
13.00
Mortadella, misticanza, zucca infornata, maionese al pistacchio e ricotta salata.
12.00
Pastrami senape al miele pickles di cetriolo e uovo bio
12.00
Anatra glassata, insalata di crescioni salsa piccante e verdure in agrodolce
12.00
Dessert
Dolci del giorno
7.00

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