Cortona Resort - Le Terre Dei Cavalieri (Carta)

Località Fratta Santa Caterina 46, Cortona
+39 0575 958605

Antipasti
Tagliere de Le Terre dei Cavalieri
12.00
Erborinato con composta di pere di nostra produzione
10.00
Girellino marinato al Syrah
9.00
Pappa al pomodoro
7.00
Primi Piatti
Pappardelle al ragu' di cacciagione
10.00
Lasagna con verdure dell'orto e riccioli di burrata
10.00
Zuppa della casa con verdure del nostro orto
8.00
Mezzelune al ragù di chianina
12.00
Secondi Piatti
Tagliata ai tre pepi o salsa verde rivisitata
14.00
Filetto di maiale al lardo con farci di cipolla caramellata
12.00
Petto d'anatra alla vecchia maniera con verdure in agrodolce
14.00
Contorni
Verdure croccanti dell'orto
5.00
Misticanza
4.00
Patate alla vecchia maniera
4.00
Parmigiana di zucchine
6.00
Dessert
Cialde di amaretto con mousse al cioccolato
6.00
Cantucci con crema al vinsanto
6.00
Tortino della nonna rivisitato
6.00
Millefoglie con crema chantilly
6.00

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