Crabe Royal (Carta)

19 place de la Madeleine, Paris
+33 1 81 69 96 70

Most popular
Roll au saumon
12.00
Roll au crabe royal
17.00
Pinces de crabe des neiges
21.00
Salade de Crabe Royal
26.00
Pour commencer
Sardines millésimées à l'huile d'olive
12.00
Soupe façon miso crabe
19.00
Verrine de rilette de crabe
12.00
Gaspacho du jour, crabe
12.00
Nos ceviches
Bar
18.00
Dos de saumon frais
19.00
Crabe Royal
24.00
Les fraîcheurs
Noodles au crabe
21.00
Tartare de saumon frais
22.00
Salade de Crabe Royal
26.00
Salade de saumon façon gravelax, edamame et herbes fraîches
26.00
Coquillages et crustacés
Pinces de crabe des neiges
21.00
Demi queue de homard
36.00
Demi queue de homard gratinée
38.00
À côté
Salade
3.00
Coleslaw
3.00
Noodles
3.00
Edamane (fèves de soja)
3.00
Sauces
Curry (céléri, oignons rouges, mayonnaise, curry, ketchup, tabasco, persil plat)
0.00
Norvégienne (concombre mariné, oignon rouge et aneth)
0.00
Japonaise (tomate, iceberg et oignon cébette)
0.00
Échalote
0.00
Oignon
0.00
Yuzu
0.00
Mayonnaise moutardée
0.00
Nos rolls
Roll au saumon
12.00
Roll au crabe royal
17.00
Roll au homard
29.00
Nos incontournables
Soupe façon miso
21.00
La touche sucrée
Tarte meringuée au citron vert façon "Key Lime" pie
8.00
Options
Au naturel : sauce à base d’huile d’olive et de yuzu
0.00
Gratinée : sauce crémeuse cébette et poivre
0.00
Caramélisée : “Sweet King” au miso
0.00
Chaud
0.00
Froid
0.00

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