Cuenllas (Carta)

Calle Ferraz 5, Madrid
+34 915 42 56 21

Entrante
Arenques marinados con manzana asada, remolacha, queso Comté y vinagreta de mostaza
10
Burrata fresca con tomate raf
11
Canape de Anguila Ahumada sobre huevo revuelto
11
Plato
Risotto de setas de temporada y trufa negra
12
Parmentier de patata con tuétano asado, trufa y yema de huevo
11
Callos a la madrileña
10
Postre
Tarta sablé de manzana
6
Milhojas de crema y nata
6
Tabla de quesos
8
Bebidas
Botella de agua
2
Media botella de agua
2
Café
2

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