Dal Doc Osteria (Carta)

Via Michelangelo Buonarroti 5, Avegno
+39 0185 163 0833

Antipasto
Sformatino di finocchio con coulis di arancia profumata al pepe
8.00
Tuorlo impanato e fritto su creama di rapa rossa e scaglie di tartufo nero estivo
12.00
Tagliere del Doc con selezione di salumi e formaggi
12.00
Piatto
Spaghetti alla chitarra con crema ai peperoni e guanciale croccante
10.00
Tartare di fassona piemontese e friggitelli scottati su mousse di ricotta e zafferano
15.00
Tagliata di fassona piemontese
15.00
Taglierini al ragù bianco con uovo e limone
10.00
Zucchetti pomodoro fresco e ricotta
8.00
Sinfonia di costine con crème fraìche
9.00
Note di pollo curcuma e limone
9.00
Fiorentina di fassona piemontese (minimo 1 kg)-prezzo in base al peso
3.50
Costata di fassona piemontese (minimo 8 etti)-prezzo in base al peso
2.50
Dessert
Dolci sorprese del giorno
4.00

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