Dal Grezzo - Food & Burger Lab (Carta)

Via XX Settembre, 10, Canelli
+39 324 686 7767

Antipasti
Carpaccio di Fassona Piemontese maturato al caffè con olio extra vergine di oliva, salsa Worchestershire e sale di Maldon
7.00
Tomino alla griglia con gelèe al Moscato d’Asti DOCG e Nocciola Piemonte IGP
6.00
Giardiniera dell’antica tradizione
5.00
Primi Piatti
Tajarin della tradizione alla gricia di Castelmagno DOP con guanciale croccante Luiset e quattro pepi
12.00
Lasagnetta estiva con verdure fresche dell’orlo di Franca
10.00
Secondi piatti
La Parmigiana con ricotta salata siciliana e basilico fresco
12.00
BBQ RIBS - Costine in salsa barbecue grigliate a fuoco basso
16.00
Slowburger
Burger Classico
9.00
Cheeseburger
11.00
Burger Dal Grezzo
14.00
Piccante
14.00
Pulled Pork
12.00
Nuovo Pulled
12.00
Piemontese
12.00
Il Burghet (senza carne)
9.00
Campagnolo (vegetariano)
9.00
Dolci
Panna Cotta
6.00
Cheesecake
6.00
Frolla al cacao, caramello salato, ganache al cioccolato fondente e sale di Maldon
6.00

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