Dexter Beer & Jazz (Carta)

Via Giulio Petroni 127/A, Bari
+39 342 021 1736

Antipasto
Verdure pastellate miste
4.50
Mix fritto di formaggi locali
6.50
Tagliozze, polenta fritta
2.00
Piatto
Wahnyne Shorter: 200gr di manzo con stracciatella, capocollo di Martina Franca pomodori passiti al forno e granella di pistacchio
9.00
Schiacciatina Art Blackey: pizza con porchetta cotta a forno a legna, melanzane e scamorza affumicata
7.00
Stinco di maile al cartoccio con salsa di birra e funghi trifolati
13.00
Dessert
La delizia dello chef: cestino di pasta a filo con crema sciant, panna montata gocce di cioccolato fondente e Nutella
4.00
Tiramisù SelfService: barattolino di tiramisù, servito con un piccolo brico di caffè a parte, per rabboccare man mano che si consuma il tiramisù
4.00
Cheesecake ai frutti di bosco o riso soffiato e Nutella
4.00

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