Docalquadrato (Carta)

Via Gesualdo Clementi 1, Catania
+39 095 1694 5710

Antipasto
Docalquadrato Tagliere con selezione del giorno di 4 salumi e 4 formaggi
8.90
La norcineria - Selezione salumi di Norcia (Crudo ubriaco, Finocchiona, Guanciale al brandy etc)
11.90
I Cotti - Selezione di salumi cotti (Culatello cotto, tacchino aff. al miele, Mortadella di cinghiale al tartufo etc)
9.90
La Tabla - Selezioni di Salumi e Formaggi Spagnoli
13.90
Piatto
Minoritelli - Tartare di manzo con pinoli, capperi e scorza di limone servita con rucola e scaglie di tuma persa
9.90
Gesuiti - Tartare di tonno rosso, scorza di limone, meta, zenzero e pistacchio
11.90
Ciraulo - Salmone fresco, caprino e avocado
11.90
Idria - Tartare di Gambero rosso di Mazara con zuppetta fredda di ceci
12.90
Dessert
Cheesecake con confetture e marmellate artigianali
4.90
Tiramisù
4.90
Semifreddo al pistacchio
4.90

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