Dromo (Carta)

Plaza Molineta 8, Badajoz
+34 924 04 14 50

Frescos, curados y marinados
Jamón ibérico de bellota sobre pan suflado
20
Tabla de quesos afinados
15
Ensaladilla de atún con mahonesa de plancton
12
Ceviche de lubina al estilo de Lima
13
Foie Micuit con manzana caramelizada
16
Roast Beef,queso azul y cacahuetes garrapiñados
12
Tartar de retinto con patata hojaldrada
14
Para entrar en calor
Croquetas de atún y bonito (3 ud)
4.5
Langostinos " Sweet chili"
9.5
Huevo frito con jamón y patata
9
Corazones de romana a la parrilla con pimientos al ajillo
8
Póngase cómodo
Canelón de pollo rústido y salsa mornay
12.5
Puntaletes con calamar , cigalitas y su nantúa
14
Pulpo a la parrilla con humus y cebolla crujiente
18
Lomo de corvina con espinacas al jerez
16
Costilla de ternera glaseada con patata cremosa
19.5
Pastela moruna de cordero
17.5
Presa al carbón,pesto rojo y salsa ibérica
17
Mundo dulce
Tarta de queso cremosa
5.5
Willy Wonka
6.5
Tarta fondant de chocolatey avellanas
6.5
Tocinillo pasión, frutos rojos y yogur
5.5

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