Du Bar à L'huitre (Carta)

12 Place du Forum, Arles
+33 4 90 97 94 38

Entrée
Tartare de thon,gingembre
11
Huîtres chaudes gratinées
11
Coquillages en persillade (couteau ou tellines)
11
Soupe de poissons de roche ,rouille croûton
11
6 Huîtres de Camargue
11
Plat
Longe de thon,réduction de balsamique
20
Sole 3/400 gr méditerranéenne ,sauce du chef
28
Pavé saumon sauce beurre blanc gingembre, legumes du moment
20
Magret de canard sauce du chef, légumes du moment
20
Filet de poisson du moment , servi avec une sauce vierge
20
Les pâtes
Spaghetti aux palourdes
18
Spaghetti au saumon (label rouge )
16
Pâtes végétarienne
14
Les Salades
Salade de crevettes décortiquées aux agrumes
15
Salade de tomates burrata
14
Salade aux produits fumés du moment ( magret de fumé,ou saumon fumé ou haddock fumé ...)
16
Les incontournables
Tartare XXL servi avec frites maison ou légumes
20
Assiette de charcuterie locale (produits du terroir )
14
Homard breton 5/600gr grillée,sauce du moment, légumes
68
Dessert
Tarte citron meringuée
8.5
Vacherin du moment
8
Entremet du moment
7
Salade de fruit
5
Assiette de fromages
9.5

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