El Claustro (Carta)

Gran Vía de Colón 31, Granada
+34 958 80 57 40

FROM LA ALPUJARRA, SIERRA NEVADA AND MONTES ORIENTALES
Alpujarra dish
19
Bread soup with venison loin
19
Pajuna cow tendons stew with Gurupina
20
Alpujarra pork's belly in 1ts juice
10
Alpujarra potted pork's shoulder with aerated chips
22
Partridge with Gurullos dough
21
Sierra Nevada”s cow loin chargrilled with pumpkin
24
Dessert
Cheese doughnut
8
Spanish french toast
8
Porridge from Granada Chocolate, algarroba y nueces
8
Coffe flan
8

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