El Informal (Carta)

María Díaz de Haro, 7, Bilbao
+34 944 36 13 82

ENSALADAS
Ensalada de ventresca
16
Ensalada de langostinos y espárragos trigueros
20
Ensalada de cecina
16
Para compartir
Jamón ibérico
19
Cecina con lascas de parmesano
15
Queso puro de oveja
10
Ensaladilla rusa con gambas
15
Patatas con nuestras salsas
6
Rabas de chipirón
8
Nachos con guacamole
7
Tiras de pollo con patatas fritas
12
Croquetas de jamón ibérico
13
Croquetas de hongos con lascas de parmesano
14
Tempura de verduras
15
Langostinos a la plancha
16
Setas a la plancha con jamón ibérico y espárragos trigueros
15
Morcilla de Burgos con pimientos confitados
9
Del mar
Tacos de merluza con pimientos confitados
21
Pulpo a la brasa
21
Chipirones a la plancha
16
Sardinas a la plancha (en temporada)
12
Carnes
Entrecot
22
Txuletón
40
Lágrimas ibéricas
22
Postres caseros
Tarta de queso horneada
6
Brownie de chocolate
6
Coulant de chocolate
6
Torrija caramelizada
6
Crema de yogur con frutos rojos
6
Bola de helado
2

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