El Viejo Negroni (Carta)

Plaza Santa Cruz 13/15, Zaragoza
+34 876 01 96 99

Entrante
Ensalada de burrata con guacamole
9.5
Ensalada de bacalao con ventresca y romescu
9.5
Carpaccio de bacalao con tomate y olivada
11
Plato
Risotto de rabo de toro o butifarra con verduritas
13
Sepia a la plancha
14
Dados de solomillo de ternera con patatas y trigueros con foie o roquefort
15
Timbal de morcilla con piquillos y huevo frito
11
Fajitas de solomillo con guacamole casero y salsa criolla
12
Tacos de carne mechada
12

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