Estro Ristorante (Carta)

Lungo Porto Gramsci 137, Civitavecchia
+39 327 085 2743

Crudi
Crudo raw seafoods
23
Gran crudo
32
Tartare
15
Tris di tartare
17
Carpaccio
15
Ostrica
4
Plateau di ostriche
22
Antipasti
Carrellata di antipasti ( 6 assaggi)
18
Insalata di mare cotta e cruda
14
Soutè di cozze
10
Fritto di calamaretti con salsa di accompagnamento
14
Gazpacho di pomodorini,burrata e gambero rosso grigliato
15
Panzanella di baccalà
13
Primi
Spaghetti benedetto cavalieri alle vongole veraci
16
Gnocchi alla crema di scampi
13
Tagliolini ai ricci di mare
20
Tagliolini allo scoglio
16
Ravioli ripieni burrata, crudo di canocchie e terriccio mediterraneo
18
Secondi
Polpo arrosto alla puttanesca fredda e crema di patate arrosto
18
Tagliata tonno
18
Gran fritto
18
Frittura di calamari e gamberi
16
Catalana di crostacei
22
Grigliata del nostro mare
25
Trancio di pescato
18
Pescato locale
7
Contorni
Insalata di campo
4
Patate arrosto
5
Patate fritte
4
Verdure di stagione
6
Dolci
Tiramisù classico
5
Sfera di cioccolato
7
Crostata di ricotta e visciole
5
Sorbetto al limone
4

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