Forte Evo (Carta)
Via Fontana Dei Fieri 113, Pietrelcina
+39 379 151 2015
Antipasti
Marcantonio
45
Formaggeria
10
Tagliere del forte
16
Mortadella e caciocavallo
6
Rosolata
7
A' frittata al tartufo
8
Mozzarella in carrozza
5
Patate fritte
4
Polenta fritta
3
Polenta fritta - 3pz
6
Primi piatti
Cacio e noci
9
Orecchiette tartufo e caciocavallo
10
Sfasulata
8
Pacchiana
9
Secondi
Involtone
8
Polpette cacio e pepe
8
Baccala' al tartufo
12
Zepponte
9
Baccalà e polenta
12
Baccala' fritto
10
A' frittata al tartufo
8
Baccala' classico
12
Salsiccia 'mbriaca
8
Contorni
Insalata mista
4
Patate al forno
5
Fagioli all'uccelletto
5
Dolci
Scomposta
5
Fortemisù
5
Dolce del giorno
5
Vini rossi
Aglianico IGP
10
Barbera del sannio DOP
13
Aglianico DOP
15
Vino rosso a mescita (barbera o aglianico) - calice
3
Vini bianchi
Falanghina IGP
10
Commenda della Capraia
15
Al bosco - sannio greco
15
Vino bianco a mescita (falanghina o coda di volpe)
3
Bollicine
Dominio - cav. falluto- torrecuso (bn) -
10
La gioiosa - valdobiadene - prosecco - 11%
13
Aglianico/falanghina/rose' frizzante - cantine di solopaca
12
Birre alla spina
Amber shok - birrificio italiano - 7% - bassa fermentazione
5
Bionda - maxl rainer- lager germania - 4,9% - bassa fermentazione
3
Birre in bottiglia
42 bionda -birrificio 42 \"for two\" - foglianise (bn) 4,8%
6
42 ambrata -birrificio 42 \"for two\" - foglianise (bn) 5,2%
6
42 scura-birrificio 42 \"for two\" - foglianise (bn) 6%
6
Tennent's super cl.33 strong lager- scozia - 9% ibu: 25 - 33cl
3
Niclus - IPA - 33cl
5
Gladius - belgian dubble - 33cl
5
A fine pasto
Amari, grappe, limoncello, passito, strega
3
Caffè
1
Bibite ed altro
Acqua 1lt. naturale o frizzante
2
Bibite in vetro 0,33cl
2
