Guyot Enobistrot (Carta)

Piazza Municipio 7, Molfetta
+39 371 491 7561

Gli Antipasti
La tartare di scottona prussiana
12
Il carpaccio affumicato di black angus
12
Il tagliere di salumi
14
Il tagliere di formaggi e latticini
15
Il mix di salumi e formaggi
25
Il sushi all'italiana (4 pz)
10
Cinque sensi
10
Le polpette di chianina (4 pz)
12
Il giro dei sott’oli selezione decarlo
12
La spianata
Bacio sulla guancia
11
Nuda e cruda
12
Radici
12
Puglia mia
15
Vegetale
9
Base
4
I contorni
Il mix di verdure
6
Le patate al forno
4
Le carni pregiate
Hamburger al piatto 200 gr
12
L'angus argentino 300 gr
23
La scottona prussiana 300 gr
24
La tagliata di chianina 300 gr
18
Wagyu japan
30
La frisona baltica 500 gr
40
La t-bone di scottona prussiana
5
La costata di bue galiziano
6
La tomahawk di scottona prussiana
5
I Dessert
*il dolce del giorno
7
Wine & cheese
16
Bernardi experience
5
Bernardi
1
Le bevande
Acqua 0.75
2
Bevande analcoliche
3
Birra viola 35/75 cl
14
Calice vino/bollicina
6

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