Habitat Bistrot (Carta)

Via delle Industrie 2/1, San Zenone degli Ezzelini
+39 335 180 6645

Antipasto
Trifoglio di mais: Cialde di Polenta con crema di funghi mistobosco, radicchio di treviso Saltato e salsa al prosecco e latte di mandorla
9.00
Gambero Venerato : Gamberoni ai Ferri su insalnatina di riso venere e quinoa, lenticchie e melograno con finocchio sottile e avocado
12.00
Dadolata di seppie con spuma di polenta bianca
10.00
Piatto
Risotto al radicchio con fonduta di Vezzena e capasanta al profumo di erbe
15.00
Mare nero : Tagliolini al nero di seppia con code di gambero alla paprika dolce, crema di ceci e cozze
13.00
Parmigiana di sedano rapa con salsa di pomodoro larissa, burrata soffiata e infusione di basilico
9.00
Dessert
Cheescake al cioccolato fondente e tabasco con crumble di mandorle e fonduta di cioccolato bianco
6.00
Tiramisù di savoiardi con mascarpone alle nocciole e nota di whiskey sifonato
6.00
Amaro 3.14 del farmacista con bon bon
6.00

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