Hache Restaurante (Carta)

Calle Bailen, 7, Madrid
+34 911 37 78 05

Primeros platos
Ración jamón Ibérico 100 g
19.79
Ración queso curado 200 g
12
Ensalada de la huerta con productos de temporada
8.5
Carpaccio de gambas con aguacate
14
Macarrones a la boloñesa con parmesano
8.5
Carnes
Pluma de cerdo ibérico con pimientos verdes
17.5
Solomillo de ternera con crema de patata
17.5
Entrecotte de ternera a la plancha con patata asada
20.5
Rabo de toro estofado en su jugo
21.5
Pescados
Tacos de merluza a la romana con mahonesa suave
15.5
Bacalao con lentejas en su tinta
19.5
Colita de rape al ajillo
17.5
Corvina a la plancha con verduras salteadas
15.5
Arroces
Arroz negro con alioli
16.5
Arroz del señorito
16.5
Arroz caldosos de bogavante
23.5
Arroz caldoso con sepia, langostinos y almejas
17
Paella valenciana
16.5
Risotto con boletus
17.5
Risotto con verduras al azafrán
13.5
Fideuá negro con allioli
16.5
Fideuá del señorito
16.5
Fideuá caldoso con bogavante
21.5

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