Il Becco - Four Seasons Mexico City (Carta)

Av. Paseo de la Reforma 500 Col. JuarezCuauhtemoc, Ciudad de México
+52 55 5256 3042

Antipasti
I nostri pesci crudi
390
Sformatino di parmigiano
210
Astice e burrata
360
Carpaccio di manzo rivisto
230
Prosciutto San Daniele e bufala campana
430
Le zuppe
Minestrone
130
Cappuccino d'aragosta
220
Insalate
Mista con germogli, pachino e fiori commestibili
140
Insalata di barbabietole e miele al tartufo
180
Risotto
Risotto e gamberi di profondita
330
Risotto ostriche e nero di seppia
260
Risotto, carciofi e pistacchi
260
Paste fresche
Ravioli di robiola e mandorle croccanti
230
Spaghetti alla chitarra e scampi
440
Pappardelle al ragú d'agnello, ricotta e foglia di menta
260
Paste di grano duro
Paccheri, tonno fresco e caviale
290
Bavette con gamberoni dell'atlantico ed il suo ristretto
370
Linguini, aragosta e pocorino
440
Pesce
Orata del Mediterráneo e carciofi al forno
398
Tonno e asparagi di mare
340
Branzino al sale
460
Carne
Stracotto di costolette
395
Tagliata alla salvia
395
Il tartufo
Carne battuta al coltello
440
Taglioni burro e parmigiano
440

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