Il Bistrot. (Carta)

Piazza Giacomo Matteotti, 32, Perugia
+39 075 573 1752

Antipasto
Cous cous, verdurine al curry e gamberi in tempura
11.00
Selezione di salumi e formaggi ( 1 pax )
9.00
Alici marinate, burrata, cipolle caramellate, pane bruscato
9.00
Crema di piselli, polpo, pane " aglio, olio, peperoncino "
13.00
Crudo di gamberi, gazpacho, burrata
13.00
Panzanella di friselle, bufala, salmone stagionato
10.00
Primi piatti
Raviolone di bufala, pachino, pesto di basilico
10.00
Pacchero cacio, pepe e mazzancolle
10.00
Raviolo di baccala', passatina di ceci, cozze, pomodorino semisecco
12.00
Spaghetti, baccalà, olive, pomodorini
11.00
Tagliatella, tartufo, calamari, fiori di zucca
12.00
Secondi piatti
Tagliata di manzo
18.00
Hamburger gourmet
14.00
Salmone ai semi,salsa yogurt, zucchine al limone
14.00
Burger di pollo, peperoni, pecorino di pienza, pomodoro, lattuga,maionese al balsamico, patate arrosto
12.00
Filetto di San Pietro,carote, bieta
16.00
Insalate
Insalata straccetti di pollo
10.00
Caesar salad di mare
9.00
La leggera
9.00
Dessert
Tiramisù “espresso”
6.00
Macedonia o fragole
4.00
Yogurt greco, fragole, croccante di frutta fresca
6.00

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