Imouto (Carta)

21 rue Pasteur, Lyon
+33 4 72 76 99 53

Entrée
Banh xeo (crêpe vietnamienne) calamars de Méditerranée, crevettes, poulpes, salade et sauce nuoc mam
22
Ceviche daurade royale de Méditerranée, poivrons, ciboulettes, gingembres, citron vert, mangue du Pérou
25
Plat
Pigeon royal laqué à l os accompagné de son jus et légumes de saison
45
Filet de turbot, rôti, oyster sauce gingembre et ai, pakchoi, shitake, purée de champignons de paris
35
Dessert
Tarte crème diplomate, prunes, coulis de myrtilles et chantilly
14
Crémeux passion, meringue, gingembre confit et citron noir d Iran en poudre, sorbet sudachi (Japon)
14
Boissons
Bouteille d'eau
8
Demi-bouteille d'eau
5
Café
4

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