Indien Maharaja Restaurant (Carta)
Amagerbrogade 15, København
+45 32 95 44 07
a la carte - FORETTER
Samosa Indbagt butterdej med fyld af let krydrede kartofler og ærter. Serveres med lidt salat
49
Løgskiver (Onion baji) Løgskiver med kikærtemel stegt i olie, serveres med salat og dressing
49
Chicken Pakora Kyllingestykker uden ben, stegt i friture med kikærtemel, serveres med salat
49
Chana Chat Kikærter, kartofler, løg, agurker, tomater og citronsaft med chatkrydderi i yoghurt. Serveres koldt.
55
Chicken Chat Kikærter, kartofler, løg, agurker, tomater, og citronsaft med chat krydderi i yoghurt. Serveres kold.
59
King Prawn Pakora Kina rejer stegt i friture med kikærtemel.
69
Tomatsuppe Hjemmelavet krydret tomatsuppe med fløde og kardemomme
59
Hjemmelavet linsesuppe
59
a la carte - HUSETS SPECIALITET
Karahi Lama Lammekød tilberedt med tomater, peberfrugt og løg i krydret sovs
135
Karahi Beef Oksekød tilberedt med tomater, peberfrugt, løg og en krydret sovs
135
Karahi Chicken Kylling tilberedt med tomater, peberfrugt, løg og en krydret sovs
135
Karahi Prown Kina rejer tilberedt med tomater, peberfrugt og løg i en krydret sovs
135
Indian Thali (min. 2 per.) En blanding af 10 forskellige specialiteter: papadam med pickles sæt, tomatsuppe, blanding af grøntsager, lammekød i spinat, butter chicken, chicken curry med lidt salat, ris, nan brød, raita og Vanilje is med chokolade sovs
249
Lamb Tikka Lam stykker marineret i krydret yoghurt, tilberedt i oven
135
Chicken Tikka Kyllingestykker uden ben marineret i krydret yoghurt, tilberedt i ovn
145
Beef Tikka Oksekød marineret i krydret yoghurt, tilberedt i ovn
145
Populær ret // Mix grill En bladning af Beef tikka, lamb tikka og chicken tikka stegt i grøntsager.
165
a la Carte - HOVEDRETTER
Lamb Curry Krydret lammekød tilberedt i en let krydret karrysovs
119
Lamb Channa Krydret lammekød med kikærter tilberedt i en let krydret karrysovs
125
Populær ret // Lamb Spinach Krydret lammekød tilberedt i karrysovs og spinat
125
Lamb Khara Masala Krydret lammekød i en pikant sovs med peberfrugt og ingefær
125
Lamb Roghan Josh Krydret lammekød i karrysovs med yoghurt, mandler, rosiner og safran
129
Lamb Butter Krydret lammekød med rosiner og mandler i karry og tomatsovs, tilsat tandoori krydderi
129
Lamb Korma Krydret lammekød tilberedt med karry, mandler og safran i flødesovs
129
Populær ret // Lamb Tikka Masala Tandoori lamb tikka tilberedt med friske tomater, løg og peberfrugt i karrysovs
135
Chicken Curry Krydrede kyllingestykker i karrysovs tilsat friske koriander
115
Chicken Channa Krydrede kyllingestykker med kikærter i karrysovs
119
BØRNEMENU
Børnemenu 1 Fiskefilet med pommes frittes, ketchup og remoulade
75
Børnemenu 2 Mild chicken creamy, basmati, halv stegte ris, tandoori brød og lidt salat
75
DESSERT
Ghulab Jaman En meget sød, varm indisk kage, lavet af tør mælk, æg og hvedemel. Serveres med/uden flødskum
59
Gajar Ka Halwa En meget sød, varm indisk kage, lavet af gulerødder, mælk, nødder, og smør. Serveres med/uden flødskum
59
Chokolade Is ⋅ Chocolate ice cream Vaniljeis med chokoladesovs og flødeskum
59
Mango Is ⋅ Mango ice cream Vaniljeis med mango puré og flødeskum
59
Kulfi Indisk Is med mandler og nødder
59
