Ju Manji Meat & Fish (Carta)

Via Torcegno, 108, Roma
+39 06 8788 0185

Pesce - Antipasti
Crostino Con Burro Salato E Alici del Cantabrico
11
Sautè di Cozze
12
Insalata Di Polpo Alla Catalana
12
Cartoccio Di Pescato Del Giorno Con Cipolla Caramellata
12
Selezione Di Ostriche - Fine
3
Selezione Di Ostriche - Special
4.5
Selezione Di Ostriche - Regal Oro
6.5
Tris Di Crudi
16
Tris Di Tartare Di Tonno Rosso
14
Tartare Di Pescato Del Giorno Agli Agrumi, Mango E Granella Di Pistacchio
12
Sashimi Di Tonno E Pescato Del Giorno
13
Fantasia di Crudi
36
Gamberi rossi con zucchine marinate e pane carasau
14
Pesce - Primi Piatti
Spaghettoni Aglio, Olio, Peperoncino, Gamberi E Lime
16
Spaghettoni Cernia Limone E Pistacchio
14
Paccheri alla pescatora
15
Risotto alla Crema di Scampi
14
Pacchero Fresco Aglio, Olio Peperocino, Alici E Panure Alle Erbe Aromatiche
14
Pesce - Secondi
Grigliata Mista Di Pesce
20
Frittura Di Calamari Con Gel Al Limone
14
Polpo Rosticciato Con Crema Di Patata Viola E Mandorle Tostate
20
Tataki di Tonno con Burrata e Asparagi croccanti
16
Carne - Antipasti
Tagliere Di Salumi E Formaggi X 2
26
Tartare Di Manzo Battuta Al Coltello Con Crema Di Pecorino E Tuorlo D’uovo
12
Insalata Di Ceci E Pane Carasau
8
Crostino con Ricotta,Mortadella grigliata e riduzione di Aceto Balsamico
10
Verdure in Tempura con salsa agrodolce
8
Broccolo in Tre Consistenze
10
Carne - Primi Piatti
Ravioli Ripieni Di Pollo Alla Cacciatora in Salsa Di Pomodorini
14
Fettuccine Al Ragù Bianco
13
Paccheri Freschi Alla Ju.Manji
14
Spaghettone Fresco Cacio, Pepe E Cannella
12
Carne - Secondi
Filetto Al Lardo E Frutti Di Bosco
22
Tagliata Di Manzo Danese Gr. 300
30
Manzo in Tre Cotture
14
Carne - Contorni
Cicoria Ripassata O All’agro
5
Patate Al Forno
5
Insalata Mista
5
Broccoletti Ripassati O All’agro
5
Carne - Dolci
Tiramisù
5
Panna Cotta
5
Mousse Al Mascarpone Con Crumble Di Nocciole E Frutti Di Bosco
6
Tartelletta Al Limone Con Meringa All’italiana
6
Lingotto Ju.Manji
6

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