L' Auberge Des Roses Loupien Monein (Carta)

Quartier Loupien, Monein
+33 5 59 21 45 63

Entrée
Petits piments doux farcis à la morue, et son jambon poêlé
9
Croustillant de gambas sur coulis de mangue
12
Raviole croustillante de Haddock fumé, crème de ciboulette, pomme Grany et son pesto
12
Plat
Nage de merlu et moules, bouillon thaï et ses légumes croquants
18
Duo de lotte et saint-jacques snackées à la plancha, sauce safranée
24
Agneau de lait des Pyrénées et son jus réduit au thym
20
Magret de canard, sauce aux airelles
20
Dessert
Assiette de brebis et sa confiture de cerises noires
7
Pain perdu brioché aux pommes, caramel beurre salé, glace vanille
8
Macaron ganache chocolat, coulis de framboises
9
Boissons
Bouteille d'eau
5
Café
1

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