L'acquario Sushi Night (Carta)
Piazza Don Bosco 11, Palermo
+39 333 336 9858
STEAKHOUSE ANTIPASTI
Tagliere di formaggi misti francesi e salumi
16.00
Tartare di carne rossa agli agrumi di sicilia e maionese al cappero
14.00
Salsiccia dei Nebrodi panata
8.00
Carpaccio di carne di bufala
14.00
Carpaccio di manzo con burrata
12.00
Mozzarella di bufala o burrata
10.00
Mozzarella di bufala con Patanegra
30.00
Patanegra
30.00
Patate e Patanegra
10.00
Carpaccio di carne scottato in salsa orientale
12.00
STEAK STEAKHOUSE
Lombata selezione phenomena
10.00
Tomahawk australiano / irlandese
9.00
Rubia Gallega
8.00
Marango Beef
12.00
Chianina Toscana
8.00
Scottona Bavarese
8.00
Scottona Siciliana
5.00
Scottona Danese
7.00
T-bone black angus U.S.A.
10.00
Wagyu
35.00
Fiorentina Toscana
7.00
Vaca vieja galiziana
7.00
Cube Roll Argentino
18.00
Cube Roll selezione phenomena
24.00
Filetto Nazionale
18.00
filetto Argentino
24.00
SPECIAL MIX SUSHI
32 pezzi
80.00
48 pezzi
120.00
80 pezzi
195.00
CRUDI
Tartare di tonno rosso selezione Balfego
20.00
Tartare salmone
15.00
Tartare gambero rosso di Mazzara
20.00
Tris di tartare
20.00
Gambero e Scampi marinati
16.00
Gamberoni di prima selezione
12.00
Ostriche TSARSKAYA
3.00
Ostriche FIN DE CLAIRE
3.00
Ostriche DANIEL SORLUT
3.00
ORIENTALI
Gambero in tampura
20.00
Goma wakame
8.00
Chuka ika
9.00
Edamame
8.00
ZUPPE E SPAGHETTI DI SOIA
Zuppa di miso
8.00
Zuppa di vongole ai lemon grass
12.00
Spaghetti di soia - Gambero
10.00
Spaghetti di soia - pollo
8.00
Spaghetti di soia - verdure
7.00
MISTO COTTO
Gambero in tempura, Scampi grill , Tonno grill
20.00
Filetto di tonno grill
25.00
Filetto di salmone
18.00
Scampi grill di prima scelta
12.00
Gamberone rosso grill di prima scelta
30.00
SPECIAL ROLL'S - CRUDI - 8 pezzi per roll's
Salmon ikura
15.00
Spice salmoni ikura
15.00
Tonno rosso selezione balfego e bottarga
20.00
Ama ebi con bottarga / nero di seppia e ricci
25.00
Scampi con bottarga / nero di seppia
20.00
Pesce bianco e bottarga
15.00
Salmistrato di salmone
16.00
SPECIAL ROLL'S - COTTI - 8 pezzi per roll's
Ebitem con chips
18.00
Ebitem spice salmon
20.00
Ebitem salmon
20.00
Ebitem avocado
20.00
Crispy - Spice salmon - Spice tuna - Cream cheese
15.00
Polpa di granchio Alaska
22.00
Anguilla
20.00
Astice
30.00
Aragosta
40.00
NIGIRI - 2 PZ
Salmone
5.00
Tonno rosso
6.00
Gambero rosso
6.00
Salmistrato salmone
7.00
Pesce bianco
5.00
Scampi
7.00
SASHIMI - 8 PZ
Tonno rosso selezione Balfego
20.00
Salmone
15.00
Pesce bianco
15.00
Gambero rosso
20.00
Sashimi mix
20.00
GUNKAN - 2 PZ
Spice salmon
5.00
Spice tuna
5.00
Tonno rosso selezione balfego
6.00
Salmon ikura
5.00
Pesce bianco
5.00
Gambero rosso
7.00
Scampi
7.00
SALMON ROLL'S - 2 PZ
Ikura
5.00
Spice salmon
6.00
Cream Cheese & ikura
7.00
HOSOMAKI - 8 PZ
Vegetariano
6.00
Salmone
7.00
Tonno rosso selezione balfego
12.00
Spicemaki salmon
8.00
Spicemaki tuna
8.00
Ebimaki
10.00
Ebitem maki
10.00
Scampi
12.00
TEMAKI
Salmone
7.00
Tonno rosso selezione balfego
12.00
Spice salmon
8.00
Spice tuna
8.00
Amaebi
10.00
Ebitem
10.00
Vegetariano
6.00
