L'atlantide (Carta)

4 boulevard Leon Blum, Brest
+33 2 98 80 78 07

Entrée
Crème d'Asperges et Ravioles de Jambon Sec, Crumble de Parmesan
11
Palette de Saumon Fumé \"Par Nos Soins \" Madeleine Iodée
12
Foie Gras de Canard en Médaillons, Petite Gaufre au Chutney de Melons
15
Salade du Moment
Salade Joues de Lotte aux Agrumes
14
Salade Gourmande Terre & Mer
14
Plat
Pavé de Veau Rôti, Jus Parfumé au Foie Gras
18
Pièce de Boeuf du Boucher, Réduction d'Echalottes
18
Turbot Poché en Marinière de Coques
20
Dessert
Soupe de Fruits Frais à l'Hibiscus, Sorbet Yuzu
10
Chou \"Croquambouche\" aux Fruits Rouges, crémeux à la Vanille
10
Mystère au Chocolat et Cœur de Passion
12
Boissons
Bouteille d'eau
4
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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