L'escalier (Carta)

4 rue Frederic Mistral, Cassis
+33 4 42 32 33 80

Coté Mer
La Marmite de l'Escalier
29
Poêlon de la Mer
29
Gambas Provençales flambées au Pastis (4 pièces)
29
Crevettes entrelardées au Balsamique
29
Filet de Turbot Poêlé Sauce aux Morilles
34
Côté Terroir
Entrecôte Poêlée Beurre Maitre d'Hôtel
26
Filet de Boeuf Poêlé Sauce aux Morilles
35
Magret de Canard à la Crème de Figue & Noix
26
Magret de Canard Sauce aux Morilles
33
Entrecôte Poêlée Sauce aux Morilles
33
Pour Finir le Repas
Assiette de Fromages
10
Profiteroles Maison (Parfum au Choix)
12
Meli Mélo de Fruits Frais & sa Fondue de Chocolat
10
Café ou Thé Gourmand
12
Glaces & Sorbet (3 parfums au Choix)
9
Tarte Tatin, Glace Vanille & Chantilly
12
Crème Brulée à la Vanille
10
Nougat Glacé
10
Boissons
Bouteille d'eau
7
Demi-bouteille d'eau
5
Café
2

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