L'etape (Carta)

89 rue de la Convention, Paris
+33 1 45 54 73 49

Entrée
Crème brûlée forestière
9
Terrine de faisan aux marrons et cranberries
9
Salade d escargots aux roquefort et noix
9
Plats
Loup de mer en crôute de sel
22
Noix de Saint Jacques au basilic
22
Carré de cerf au romarin
22
Duo de ris et rognons de veau au porto
22
Filet de boeuf aux girolles et lardons
22
Dessert
Nougat glacé arlequin
9
Tiramisu à l orange
9
Moelleux au chocolat blanc et framboises
9

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